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Aprende a cocinar como un autntico mexicano con este libro de comida mexicana. La cocina mexicana es una de las ms variadas y deliciosas del mundo. Sus platos pueden parecer imitables y fciles de preparar a simple vista, pero para hacer un buen taco, hay que ponerle mucho amor ( y sazn!). Es por ello que todos los que han tratado de alterar la tradicin de la cocina callejera mexicana y han ido en contra de sus tpicos e inconfundibles sabores, han fracasado en el intento! Afortunadamente, Comida Mexicana los has rescatado y te los lleva a casa para que puedas cocinar los platillos de siempre desde el corazn. Desde las vibrantes calles de la Ciudad de Mxico hasta pueblitos ms escondidos, cada regin y familia mexicana tiene su platillo favorito y una historia que contar. En este libro de cocina, Rosa Cienfuegos emprende un viaje por su tierra natal para recopilar las mejores y ms queridas recetas del pas y llevarlas a tu cocina!: bocadillos, tacos, tortas, tamales, elotes, churros, chicharrones... Divirtete cocinando 70 platillos tpicos mexicanos que no puedes perderte y disfruta observando increbles fotografas de la vida en Mxico con este libro de cocina tpica mexicana. _________________________________________________________ Mexican food might seem easy to imitate. But a taco with soul? Now that's a different story. Many have wrestled with this ancient cuisine and its punch-in-the-face flavors. Most have failed. Thankfully, Comida Mexicana is the real deal. Rosa Cienfuegos travels the length and breadth of her homeland to bring you Mexico's most beloved snacks, tacos, tortas and tamales. From the vibrant streets of Mexico City, to tucked-away villages and tranquil coastal towns, each region and every family has their favorite dish and a story to tell. Discover them here. Ditch the imposters, eat like a true Mexican.
